。 之后,更是要放些花椒生姜葱结之类的东西,去去肉腥味。 罗清清这边这是在准备着中午的豆花鱼。 当然,鱼还是夏良来杀的,三条鱼一起去鱼鳞然后开膛破肚去掉内脏,留下鱼泡,最后清洗干净。 做完这一切,罗清清就接手这三条鱼了。 因为要做的是火锅豆花鱼,所以罗清清这一次并不打算将鱼片成片,而是宰割成了一块一块的。 鱼头单独放在了一个大盆子里,一会