矿物质，有抗癌的作用。

胡萝卜质细味甜，脆嫩多汁，既可以生吃，又可以烹炒，拥有多种做法。

而且民间对于胡萝卜也有一种说法，“吃萝卜——通气”，也就是吃萝卜多了，容易放屁，虽然有些污染空气，甚至对他人造成直接或间接的伤害，但是对于其本人来说，确实是身心通畅，有益健康。

楚云秋将胡萝卜全部放到筐子里面，然后回到院里面，拿出一柄刻刀。

经过“老大爷”的严厉说教，楚