架,鱼肉特有的鲜香细腻盈满口腔,又有酱油和料酒去除腥味。美味至极。 秦泽把蒸笼端开,又架上小鸡炖蘑菇,这是秦泽比较拿手的一道菜,因为秦宝宝爱吃,隔三差五就做给她吃。但和今天的小鸡炖蘑菇相比,秦泽觉得自己以前做的不是菜,是垃圾。 鸡肉炖至软烂脱骨,蘑菇吸收了饱满的汤汁,汤色柔亮。鸡肉馥郁的香味中夹杂着蘑菇的鲜香。不但肉质入味,就连骨髓都入了味,秦泽连带着骨头就嚼的稀烂。