两大盆的辣椒碎，配好料做出来，装了满满两个大坛子。

做这些工序都在内院的东厢里，外头人忙着，没人会进来，所以保密得很。

即便知道她这豆瓣酱用了红辣椒剁碎，用了豆瓣，用了白酒啊菜籽油啊这些，也不知道这配料怎么放怎么着手的方法的。

而外人，不但不知道配料的方法，就说做这霉豆瓣的复杂，外人琢磨也琢磨不出来，只这庄子上袁成两口子在内的十来人知道罢了。

他们一年