也陆续从集镇上购买回来了,别以为村中到处都是农田就缺不菜,因为种植技术不发达,这就导致每个时节的新鲜菜少得可怜,有时候一个多月就在两三个菜之间换着来。 每一桌的清蒸鸡鸭这是少不了的,一个大蒸笼一般都是一桌子的实菜,有:“酱蒸肘子肉、盐菜扣肉片、红薯黄糖夹心片、鸡蛋肉圆子片、炸酥肉坨子、糯米糖片肉、黄花青蒸鸡、萝卜条子清蒸鸭、甲鱼汤、龙骨莲藕、雪豆猪蹄排骨、五花腊肉片等等。” 另