主力产品。

萝卜和青菜算是张衡最熟悉的蔬菜品种，也是吃得最多的，而到了现在家里的叶儿粑生意也无比依赖青菜腌制出来的盐菜，少了盐菜也就不能叫叶儿粑了，这是传统风味。

而张衡瞄准种植箩卜，不光是因为箩卜可在冬季种植，而是想到了“汤锅”的问题，他想制作村里传统招待客人的汤菜，既：“酸箩卜老鸭汤！”

打算用这个菜品帮助家里挣钱，鸡肉补身，鸭肉去火，酸箩卜老鸭汤在张衡老家非常受