第83章 绝无仅有(3 / 14)

美食猎人 紫蓝色的猪 1169 字 2022-09-28

罗挽起袖子,兴致勃勃。

这会是道在地球,甚至在这里也绝无仅有的麻婆豆腐。

“首先,将豚肝切好。”

罗伸出手,对着豚肝使用了能力,眨眼间就将豚肝分离成体积相同的小方块,随后起锅注水再下微量的盐。

等水有沸腾的迹象时,再将切好的豚肝扔进水里氽一下。

汆是北方的烹调术语,古为‘川’,近似粤菜的‘渌’,意指将食材在沸水中致熟后,捞起入碗中,再添入沸汤