入锅中，撒入少许胡椒粉，翻炒均匀。

炒牛肉讲究的就是要快，不然牛肉炒老了，就非常有韧劲，咬不动了。

出锅的时候再撒上一点点料酒，这样吃起来不腥，还入味。

洋葱炒牛柳一做好装盘，叶清就说道：“瑛子姐，你把葱蒜泥加入香油调成两碟味碟，一碟另外加点辣椒酱。

然后把做好的牛肉和卤菜都端出去给那客官吃吧！我再给他炒个大白菜就好了。”

“好。”叶瑛利落的做好两