在现代的人，如果想吃到油炸的豆腐，基本上到各种市场去买就很多，而且还不贵。

叶清也没想到在这个时代，叶瑛她们居然还没有吃过油豆腐。

其实想一想这也难怪，在这的普通人家用油做菜的时候都是很节约的，能省就省。

绝大多数平民家里都还没有吃上油炒菜，就更不敢去想油炸的烹饪方法了。

除了过年过节，会炸一点丸子，油果子之类的，哪里舍得放那么多油去炸吃的。