田七七一连忙碌了好几天，才终于在刘掌柜和小六子的帮助下，将酒楼开张所需用到的物品一一张罗好了。

同时，田七七还将这些日子提前招聘好的人员都集中到一起开了次会议。顺便的，在开完会后，让大家都签署了劳动合同。

小六子的月晌暂定为三十两银子，负责酒楼的全盘事宜，重点是楼面的接待工作和跑堂人员的管理和培训。

小灿则每月暂定二十两银子，负责厨房的全部事宜及每日菜单的拟定