我的认知中能拥有如此高超刀工技巧的厨师屈指可数。 我很少会在吃一道菜品的时候觉得它奢侈,哪怕是用最名贵的食材来做也很少产生这种感觉。可再吃这样一份我平日里并不会用心关注的花色拼盘时,我竟觉得每伸一次筷子都是一次奢侈与浪费,因为这道菜不光是刀工优秀,它的味道也无可挑剔。锦鸡鸣春中每一种食材都是经过精心料理之后再处理成型用于拼盘的,不同食材之间的搭配也是精心考量过的,这不仅仅是一道会给予人强