，是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。

进一步展开讲，札幌拉面代表着味噌汤底拉面，亦是这个支系的起源。

喜多方拉面则属于酱油拉面，汤底靠酱油勾兑。

而国人最为熟知的博多拉面，将豚骨汤底这类拉面彻底的发扬光大了

因此，转换过来，东瀛拉面三大体系，自然就是：

味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。

夏羽会做东瀛拉面，所以，在翻阅食之魔王食谱笔记第一时间