秘方,不外传的,这也是为什么各家肠粉店的肠粉酱油口感不一样。 杨涵也有自己的“秘方”,蒜头、沙姜、洋葱、香菜把油爆香就不用说了,杨涵喜欢在捞出残渣后,加入泡软切成丁的香菇,香菇浸泡的水也要加进去,然后再加生抽、耗油、白糖等调料,煮开后就可以了! 看似很简单,但实际上工序还是很繁杂的,像杨涵为了女儿这顿早餐,就得提前准备!还好,最近他也习惯了早起…… “来了、来了!”淋