，冲洗的时候还小心的避免冲走虾壳里的虾黄。

在放进一旁的篾子里用来沥干水前，袁州右手上的菜刀竖着一划，切开了虾尾，但因为动作太快，刀太过锋利，虾尾上根本看不出被切开过。

是以，这一整套的动作在程技师看来，那小龙虾就是在袁州的手上飞舞，然后就被处理好了。

速度奇快，刀精准，并且富有美感。

站了没多会，袁州自己搬过来的虾就全部处理完成了。

“抓虾去。”