志上。

甚至于川省比较著名的自由撰稿人阿辣都专门在专栏上写了一篇点评。

“金圣叹先生说刀鱼刺多，是人生最遗憾的事情之一。阿辣我也是走南闯北好几年，吃过的好东西很多，但不要说弄好，弄得能见人的，都没见过。刀鱼刺真的多，但刀鱼的肉真的嫩，所以才有刀鱼用品的说法。

遗憾的就是刀鱼刺多到已经影响品尝了，阿辣我以为这点无法解决，直到我看见了袁大厨剔骨，我找不到语言来形容，神乎其