式炖卷心菜卷”，切下了一小块。

“咦？这、这是……里面的肉馅好软嫩的感觉？”

“这种海鲜的香气……不是猪肉、牛肉等畜肉……而是……蟹肉？”

“没错，是以帝王蟹整块的蟹腿肉为主，加入了炒香的羊肚蘑、芦笋、牛蒡……还有这层作为将各种蟹腿肉与羊肚蘑、芦笋、牛蒡融汇的慕斯，同样也是由蟹肉加入牛蛋、黄油、奶油打制而成！”多纳托仔细品味道。

“等等，这层环绕在舌间的慕斯