白仁宗夹起一块粉蒸肉,在镜头面前展示了一下“大家看这个肉,肥瘦相间,软糯可口,筷子轻轻一夹就断了。你们可能会觉得很油腻,但实际上并不然。因为这个下面的土豆把多余的油脂吸收掉了……” 说着,白仁宗把下面的土豆翻了起来“土豆很软糯,一点也不干口。这个其实很难把握的,对于油的用量必须恰到好处。否则油少了肉和土豆都很干,油多了又会特别油腻,再加上五