河鲜较之海鲜会多出一股泥腥味，尤其是生食的情况下，但在此时的毕方嘴里，也成了极为难得的美味。

至少比因纽特人的传统美食基维亚克要好多了。

想到这，毕方又补充了一下。

“其实我刚才的描述也不完全准确，因纽特人吃的也不全是生肉，更多的是一种熟成后的生肉，也就是不做任何处理的自然发酵食品，叫基维亚克，也就是‘腌海雀’。”

“高纬度民族因为食物匮乏，尤其是绿色