为什么吃主食就将降低维生素c的需求量，其实还要从一个“渣受体”说起。

维生素c是一种强大的抗氧化剂，也是胶原蛋白形成所必需的物质。

而胶原蛋白，又是构成身体结缔组织的主要成分，结缔组织对于体内的结构和支撑是必不可少的，包括血管。

所以，当缺乏维生素c的时候，只要外面稍微加点压力，血液就可能渗出血管壁，造成出血，这就是坏血玻

一旦患上坏血病，就可能出现