的中式餐饮,不会上新分子料理,而且两者也没什么有联系的地方,所以还是敬而远之比较好。
又反复砸了好几遍,肝泥越来越稀,甚至顺着桉板流淌。
这个时候,老戴让林旭停下来,并将这些肝泥重新倒进了盆里。
跟第一次腌制时相比,此时的肝泥已经完全看不到猪肝的样子了,完全变成了血色的稀湖湖。
戴建利根据猪肝的量,往盆里打了五个蛋清。
又将浸泡成非牛顿流体的淀粉端
第662章 口感细腻的肝膏有多好吃?墩墩都被馋得喵喵叫!【加更11】(8 / 31)
的中式餐饮,不会上新分子料理,而且两者也没什么有联系的地方,所以还是敬而远之比较好。
又反复砸了好几遍,肝泥越来越稀,甚至顺着桉板流淌。
这个时候,老戴让林旭停下来,并将这些肝泥重新倒进了盆里。
跟第一次腌制时相比,此时的肝泥已经完全看不到猪肝的样子了,完全变成了血色的稀湖湖。
戴建利根据猪肝的量,往盆里打了五个蛋清。
又将浸泡成非牛顿流体的淀粉端