辣美味，大夏天的来一碗，别提多舒坦了。

另外，一些东北菜馆还有辣白菜炖肉、辣白菜炒肉、辣白菜肥肠等菜品，把这道美食发挥到了极致。

林旭将白菜外面的菜帮子摘下来，只要里面的好的。

接着砍掉菜根，一个个原本打蔫了的大白菜再次变得白白净净，这种冬储菜品非常耐吃，有时候看着外面的菜叶子已经皱皱巴巴甚至发黑变干。

但扒下来后，里面的叶子和菜帮全都鲜灵着呢。