第14章 泡椒莴笋炖猪肚(6 / 20)

也骇人,反而不好卖。

虽然难度最高,但一锅鲜并不是难在调味上。实际上,有这么多自带鲜味的食材入场,这道菜的调味料反而很少。难的是把各种口感、味道、所需烹饪时长不同的食材调和在一起,让它们既有各自出彩的亮点,又能和谐统一。

菜色陆续上桌。街坊们兴致勃勃地动筷。

别的不说,只谈这卖相,这香味,就刺激的人食指大动。