还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了，只要经过三个“庚日”之后就会进入一年中最热的三伏天，所以又有“夏至三庚数头伏的说法”。

在夏至这一天，山东大部分地方都有吃面条的习惯，谓之曰“冬至饺子夏至面”。

早在晌午饭之前，县衙里的厨娘就开始准备给杨大知县做上一碗面条。

杨大知县吃东西向来很讲究，像做面条的白面得先过一遍箩筛，把