中国人自古尊师重道，早起在周代就已有释奠尊师之礼，就是古代书院的一种典礼，陈设酒食以祭奠先圣先师。但是拜师礼仪却一直没有正规的流程。

直到孔子时代，才兴起了正式的拜师礼俗。《论语·述而》中写道：“子曰：‘自行束脩以上，吾未尝无诲焉。’”意思是，孔子说：“只要是主动给我十条干肉作为见面礼物的，我从没有不给予教诲的。”十条干肉，即一束干肉，这在古代是一种最菲薄的见面礼。<