语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。）

这是默罕神父自己做的，还有不少。

西姆斯兰喝了一口：“有酒吗。最好是伏特加。”

林格表示遗憾：“只有葡萄酒？”