皆惊。连那几个目中无人的一品斋大厨也瞪大了眼睛仔细听着师爷的下文。

师爷很满意众人的表情，转眼忘记了刚才的羞辱，捻须解释道：“所谓‘油炸酥冰’，顾名思义，即在滚开的沸油中炸冰。而‘五味开水汤’就是采用开水做汤，必须具备酸甜苦辣咸五味，有五人同时品尝，且每个人品尝的味道必须单一，不得掺杂着其余四味。”

天啊！

众人面面相觑，这油炸冰根本就不可能，滚开的沸油温度如此之高入