第五章 甜蜜蜜(1 / 18)

林羽闻言眉梢微挑,笑得自信从容,却故意卖了个关子。

“娇娘,我们熬的糖不是用来喝的,是用来吃的。”

面对没见过红砂糖的二人,解释得再多也没用。

他点燃了火后,按照一百斤甘蔗汁掺入二两石灰的比例,捏了一小撮石灰放进陶罐里,兑水搅拌生成石灰水。

用石灰水是为了中和甘蔗汁里的酸性,这样熬出来的糖才会更甜。