忙活了一早上的卤货很快卖完了，钟母赶紧让儿子把铺子关了，自己先到院子里去了。

灶房里钟如意已经拿着那一大块牛肉在切了，吴老板给的这块牛肉很大一块，而且还都是牛身上的最好的部位，肥瘦相宜，用来涮火锅最好不过了。

每一片牛肉都切得薄薄的，对着阳光一照都能透出光来了。

等她切完牛肉，外面突然下起雨来了，钟母赶紧把洗好的几个木盆木桶