把腊月二十八，把面发。

因为过年的中午，是要吃馒头的。

所以，今天开始要发面了。

冬天天气冷，面不容易发起来，都是提前一天发面。

今天把面发的蓬蓬的，明天馒头蒸的大大的。

家里人实在是多，下人60多个，加上自家人，就有70多个人。

这馒头，一人三个，就得200