角色扮演适应的挺快啊。

苏梨拿出买的五花肉，三层瘦肉两层肥肉，肥瘦相间，条纹清晰，正适合用来做竹笋红烧肉。

改刀切块，冷水下锅，加上葱姜料酒去腥。烧开后撇掉浮沫，捞出放碗里备用。

这时莫长离已经把竹笋洗好送来，把竹笋切滚刀，倒入锅中焯水，这样可以去除里面的草酸，焯水的竹笋捞出备用。

热锅冷油，把焯过水五花肉倒进