适的烹饪方式，始终还是进行刺身。

大体型的章红本身就富含着丰富的油脂，用来制作成鱼生的话，会有着独特的油香味。这也是东瀛那小嘎达地方如此推崇章红的原因之一。

制作刺身，所需要的步骤那自然就是放血，船上的那几条大章红，由于受到了拖网的挤压，早已经没有多少的活力，想要活着运输到常乐海鲜舫也是完全不可能的事情。

更何况启航号也没有那么大的