吃。 尤其是顾瀚还想要稍稍尝试一下鲅鱼水饺的到底是不是如同一些北方人说的那么好吃。 地域上面的不同,滨海省的人一般捕捉到马鲛鱼都是会直接进行香煎,除了香煎这么一种做法之外,也就只有红烧。而相比起滨海省来说,其他地方处理马鲛鱼的方法还是比较的不同,比如北方沿海那边喜欢拿马鲛鱼也就是鲅鱼来做水饺,而南方广粤地区则是喜欢拿马鲛鱼来制作鱼丸。