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巴浪也称之为真鲹或者大目鲭，是国内沿海常见经济鱼类，产量较大，肉质紧实，算是最为廉价的鱼类之一。

这种鱼，在市场上面大多以冰鲜出现，至于价格便宜的时候也不过是十来块钱一斤罢了，甚至是能够跌穿十块钱。不过胜在没有什么骨头，一些人也是会买回去尝尝鲜。

不过这鱼别看在市场上面卖的便宜，这要是放在日料店当中，那摇身一变便能成为售价颇高的存在，一