土豆粉还没吃上呢，土豆渣饼已经进肚了。还得到了一致好评。

主要是张氏做饭的时候是把盐直接化开，和面一起和到土豆渣里面，还搁了点野葱提味。

做成饼状，又倒了一点点油，两面煎了一下，对于天天清汤寡水的郑家人来说，这个很入味了。

小孩子们甚至盼着天天有饼吃了，王老太太则是一边香的心满意足，一边又心疼被用掉的油。