林泽算的是柳荷收购金枪鱼价值,但在酒楼变现能力下远远不止这一个价格。 比如金枪鱼收购价两百一斤,在酒楼一盘刺身能卖几百块。 而一盘刺身连半斤都可能没有。 还有大黄鱼以及精品小胖子,以及超大金枪鱼。 这么小的一条大黄鱼可能苗头不够吸引那些客户,但是一千多斤的金枪鱼,内陆老板有几人见过、吃过呢?