熊掌那玩意表面再糙又能挂住多少蜜,想着貌似还不如干脆蒸了给个利索的。 然而熊掌改炙为煮其实这里头也是有个说法儿的 大灾变前历代厨师,不论是野生的还是有名有份大家大业的,大多以熊掌野性难驯最耗心思。 平时吃个小来小去野鸡野兔子之类的野味也就罢了,就熊掌这么生猛的东西,要一点不做处理,那股子味道还真不是一般人能受得了的。 过犹不及啊,这个里头的差得就像是