生活就是处处惊喜,情理之中意料之外。 以滚滚捕捉桂花蝉的利落程度,估计很快就会有结果,所以林愁这一锅卤水要赶紧弄好。 桂花蝉虽小,但用来卤它的卤水却比较复杂。 花椒八角姜蒜这几样基础调料是绝对不能少的。 (PS,这里说一下,经常看到有各种菜谱各种节目介绍菜肴用到的香料时,会说:八角,大、小茴香等等等。 其实我们最常用到的八角——俗称大茴香,