质紧实而不失嫩滑，带着一丝丝腊香。

吸收了肉汁的土豆更是软糯香甜，醇厚的酱香将兔肉与土豆完美结合，让人吃了一口接一口，根本停不下来。

苏明远直呼过瘾，阿姐的手艺比他们食堂的师傅强太多。

同样是肉，苏明媚烧出来的口感就是不一样。

当然，也可能是这只兔子本身就肥，油脂充足，烧出来更好吃。

顾锦