口气，吹凉了一些，放入口中，细细咀嚼。小鱼稣软，连骨头都化了，浸泡满猪肉的汁水，又保留了小鱼本来的鲜香，还有葱姜等新鲜调料的味道，当真是别具风味。齐楚赞道:“这滋味简直是一绝了！”

李时砚笑了一笑，道:“这是我家乡信城的一道特色菜。信城没有大江大湖，信城的河水不深，养不了大鱼，野生都是这种小鱼。很多人嫌麻烦都是用油炸的，但是油炸后小鱼就没有鱼香了。真正要好吃的还得是香煎，把鱼