第449章 放心大胆地做

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“好吃，好吃，太好吃了！”蔡博涛再一次感慨。

吃到后面的这几口，他明确的确定，他个人感觉是烤乳鸽比烧鹅更好吃。

明明是一样的做法，但是做出的吃食味道，因为食材的不同而有所不同。

蔡清昌认同的点点头，他也觉得烤乳鸽的味道很好吃。

但也仅仅如此。

不同的食材有不同的味道，没有什么好比较的。

“哎呀，我们俩本来是想提前来帮忙的！怎么就先吃了一块烤乳鸽呢！来来来，我们先干活！”

蔡清昌舍不得手里的油渍，顺带着舔了几口，味道好极了。随后才不情不愿地把手洗干净，准备干别的活。

他们兄弟俩这么早过来，就是要帮着一起把厨房里要弄的东西提前准备好，等他妈她们过来时，就能直接到厨房里炒菜。

蔡清昌自认为自己的厨艺不错，但遇到这种大家庭聚会时，在厨房方面能帮的忙他都会帮，剩余的还是要交给家里的女子们，她们在这方面的经验更强，配合的也比他们好。

平时在家里，就是他下厨。

“对对对！”蔡博涛同样把手里的烤乳鸽汤汁舔干净，快速的去水缸旁洗干净手，“有什么我们能帮上忙的，尽管吩咐给我们！”

蔡博涛在家里，就是一个不错的帮手。平时做的多，也就锻炼出来了。

蔡泽阳看了看被他拿出来的食材，让蔡博涛把那十二条淡水鱼都清理好，鱼鳃要去掉，鱼鳞要刮掉。

肚子里的内脏也要清理好，能留下的都要留下，可不能浪费了好东西。

蔡博涛看着十二条淡水鱼，面色严肃的认真点头。

“阿阳哥你放心！我一定把这十二条鱼都清理的干干净净！”

有了蔡博涛的保证，蔡泽阳就把十二条鱼都放心的交给他。

都是农村的孩子，干活都是一把好手，只要是有点经验的，都能放得下心。

蔡清昌目光灼灼的望着蔡泽阳，没有开口说话，但他的存在感极强。

剩余还没处理的就是六十斤面粉，三十斤蜜薯，十二颗大白菜，两百斤小龙虾，以及还没有磨好的黄豆。

蔡泽阳示意着厨房里摆在灶台上的各种食材，轻挑眉头。

“你看看你需要怎么弄？这些食材你想怎么弄都行，我相信你的厨艺。你可是我们家厨艺名列前茅的人。”

蔡泽阳毫不客气的夸了夸蔡清昌，侧过身子，让他随意的挑选。

蔡清昌望向准备研磨黄豆的石磨，“阿阳哥，你是打算用这些黄豆磨成豆浆，再做成豆腐？”

蔡泽阳点头，又摇了摇头

“我今天打算做的东西很多，油煎豆腐，嫩豆腐，腐竹，豆腐泡，酿豆腐。”

还有臭豆腐，腐乳，豆干，豆皮等等其他的豆制品。今天下午的时间不够，晚些时候倒是可以把这些东西都做出来。

“那么多！那我来做其他的东西！今天是雨琦的生日，那我用这六十斤面粉，多做点面条。”

蔡清昌双手叉腰，看着放在灶台上的食材，撇了撇大白菜。

“我看看我能不能把这些面条做的细一点，跟大白菜一起炒丝儿。加上奶奶之前做的咸猪肉，味道一绝！”

有猪油的香味，还有猪肉的滋味，把面条做的细一点，入味多一点，就能更好吃。