叶荞找了几个鱼虾比较多的地方撒了十几网，收获了一桶小鱼小虾就回了家。

她把桶子里的小鱼小虾倒进一只大盆，用水清洗两遍后，精神力和双手齐动，把小虾和小鱼分开，再把小虾养在一只盆子里。

用剪刀把小鱼的肚子开一个小口子，把内脏挤出来，再清洗干净，同时，把小嫩子鱼都选了出来，准备晚上用来做汤，其他的都放在筛子里控水，等控干水份再用盐和香料腌制，腌制两天后