李师傅也有些迟疑。

不过毕竟是曹旅长亲自举荐的人，说不定还真有什么本事。

林娇娇将豆腐切成块备用。

锅中倒油，烧至七八分热之后，放入豆腐。

等到两面煎的金黄，全部捞出。

用剩余的底油，开始调味。

蒜末，辣椒，炸至香味出来后，再倒入少许的调好的淀粉汁，一点点搅动