经商，开得最多的是珠宝宝、胡人酒肆、胡姬青楼。甚至有人还当了隋朝的官，比如说何稠、何妥，他们的先祖来自粟特何国，已在大隋定居几代了，除了相貌还有粟特人特征之外，其他方面与汉人毫无异处。

第二种粟特商人是两头开店，在大兴开间珠宝店，专门卖来自西方的商品，然后又在粟特商开间瓷器绸缎店，卖中原商品。这类人已经接近于被同化了，他们生活在战乱不乱的中亚，一旦风势不妙，就会跑到大隋定居。