任何方面的事情，总认为自己生来就会，不需要去学习。如果不好用，就都是这个东西的问题。

但如果考不上清华北大，却清楚的知道是自己学不会的问题。

德国本土不锈钢锅，会用的都知道没人能超越它，但它在国内的口碑烂到家，几乎第一大罪名就是太重，第二个罪名就是做菜糊锅。

重就不说了，只要食材烹调想保住营养，口感最好，那导热均匀稳定是必须的。