我们跟着学，但是手中的莜面却总是搓不出细腻的面条。

刘大厨看出了我们的困惑，他笑着说：“你们不要急，要有耐心，手法要细腻。”

我们照着刘大厨的样子做，一遍遍地搓，

一遍遍地练习，手逐渐稳了，力也逐渐均匀了，搓出的面条也细腻了许多。

刘大厨看着我们，微笑着点头：“有进步，但是还要继续练习。”