在研究山药面条,我来看看。” 陈浩赶紧站起来,把刘大厨迎了进来,“刘大厨,您来得正好,我们正愁找不到问题呢。” 刘大厨坐下后,仔细询问了我们制作山药面条的过程,然后点了点头,“我明白了,问题出在山药的处理上。” “山药的处理?”我和陈浩都有些不解。 刘大厨解释道,“山药含有一种特殊的黏液,如果不处理好,会影响面