炒制过程中，站在灶台边的李宝儿不停地翻动锅里的花生或瓜子，防止烤焦或者生熟不均。

待瓜子和花生变得金黄香脆时，就可以出锅了，放凉后就可以品尝了。

其次是制作爆米花，李宝儿将准备好干净的玉米，并将其放入一个大而深的锅中。

在锅底铺一层薄薄的食用油，然后放入一些糖，这样可以让爆出的玉米花更加香甜。

将锅盖盖好，