点师傅大致讲解一下，也能做出一模一样的东西。

但酸辣味的油炸锅巴土豆不一样，长途运输肯定不可能，因为酸辣秘方的缘故，也不可能让京都的厨子现学现卖。那么它出现在申小甲面前的原因就只有一个，懂得油炸锅巴土豆的卖菜大婶被接来了京都。

申小甲拿起木签叉起一块锅巴土豆喂进嘴中，忽然抬起头，眉开眼笑道，“好吃！还是以前的味道！姨娘有心了，卖菜的婶子经常挪地方都能被你找到，花了不少工夫吧！”