饭店的口味如何往往是能决定生意好坏的关键因素，但如果一家店的口味很一般都有能源源不断的客流，就算是身处景区附近，也是和其管理人员的付出分不开的。

袁斌就是这样一个不错的管理人才。

经过他的苦心经营，现在的西园酒家日均流水已经过了两万，节假日的高峰期有时甚至能翻上一番，最关键的是不像有些饭店流水高利润薄，合理高效的管理模式让酒家的利润率相当可观。<