晚餐时分，弗格斯家族一行人围坐长形餐桌前用餐。

主食是奥山牛排，这是从奥山牛背部切割出来的最为柔嫩的部分烤制，肉质极为的细腻，一口咬下，柔嫩多汁，口感极佳。

而奥山牛则是锡得尼家族的特产之一，产自于奥山，因为肉质极佳，所以常被用于制作牛排，极受贵族喜爱，不但销往锡得尼侯爵领，更是销往临近的其他侯爵领地。

弗格斯家族也时常购买